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香煎鳕鱼独家

香煎鳕鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鳕鱼适量

辅料

食用油 适量
盐适量
胡椒椒 少许

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

香煎鳕鱼的做法步骤

1
鳕鱼解冻好，清洗干净用厨房纸巾吸干水分，加入少许盐，胡椒粉腌制十分钟。
2
热锅入油，放入腌好的鱼块中小火煎至定型，再翻面煎。
3
加入适量温水，生抽焖煮十分钟。
4
大火收汁即可。
5
成品图。
6
成品图。

小窍门

鳕鱼肉质细腻鮮嫩，营养丰富，非常适合老人，孩子食用！
无需过多调味料，保持食材原味！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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