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鸡肉丝酸辣汤独家

雨中漫步_kRsJPX

鸡肉丝酸辣汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量（熟）

辅料

黄瓜适量
香菜适量
木耳适量
鸡蛋一个
水淀粉 适量

调料

葱适量
干辣椒 适量
胡椒粉 适量
醋适量
盐适量
辣椒油 适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡肉丝酸辣汤的做法步骤

1
鸡肉冷水下锅，煮熟。
2
鸡肉撕成丝。
3
香菜、黄瓜、木耳切好。
4
葱花、干辣椒，鸡蛋、水淀粉准备好。
5
锅内加水，下入鸡肉、木耳。
6
锅内烧开，倒入水淀粉，调制汤汁浓稠。
7
淋入鸡蛋液。
8
倒入香菜、黄瓜。
9
放盐、胡椒粉。
10
放陈醋。
11
辣椒油。
12
锅内放油，倒入辣椒、葱花炒出香味。
13
趁热倒入汤锅内。
14
成品。
15
酸辣美味。

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使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

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