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虾球

雪玥美食家

虾球的做法

1张图片

食材明细

主料

虾 10只
土豆 1个

辅料

鸡蛋 1个
淀粉 1勺
面包糠 适量

调料

盐适量
白胡椒粉 适量

其他口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

虾球的做法步骤

1
把虾剥壳，只留尾巴部分，加盐。
2
胡椒粉，腌制半小时。
3
土豆切片上锅蒸熟。
4
捣碎加盐。
5
加淀粉。
6
活成团。
7
包上虾，沾鸡蛋液，裹面包糠。
8
下锅炸。
9
好看又好吃。

来自美食天下雪玥美食家的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

所属分类：小吃热菜

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