客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食
墨鱼肠炒饭的做法

  1张图片

嘿!蛋炒饭最简单也最困难
饭要粒粒分开还要沾着蛋
嘿!蛋炒饭最简单也最困难
铁锅翻不够快保证砸了招牌
平平无奇一碗蛋炒饭,实在过于家常,相信各家都有自己的烹饪心得。偌大餐桌可能它并不起眼,却是不可或缺的主食担当,且米饭包容万物,稍加巧思就成一副餐厅出品的高级感样子。

食材明细

主料
  • 闽正墨鱼汁肠 2根
  • 米饭 依人数而定
  • 鸡蛋 2颗
辅料
调料

墨鱼肠炒饭的做法步骤

  • 墨鱼肠炒饭的做法步骤:1
    1
    墨鱼汁肠解冻洗净后切丁备用。
  • 墨鱼肠炒饭的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散成鸡蛋液备用。
  • 墨鱼肠炒饭的做法步骤:3
    3
    取锅倒油加热,倒入1/2的鸡蛋液,用筷子打散。
  • 墨鱼肠炒饭的做法步骤:4
    4
    倒入切丁后的墨鱼汁肠、玉米粒和米饭,炒匀。
  • 5
    此时再倒入剩余的1/2蛋液,炒匀后加蚝油、盐、糖、胡椒粉。
  • 墨鱼肠炒饭的做法步骤:6
    6
    撒上葱花,稍微翻炒均匀后即可出锅。
来自 美食天下 海味八珍AX3k6 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map