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卤猪耳独家

卤猪耳的做法

1张图片

食材明细

主料

猪耳适量

辅料

卤料包 适量

调料

冰糖适量
花椒适量
辣椒适量
老抽适量
蚝油适量
盐适量

咸香口味
卤工艺
半小时耗时
简单难度

卤猪耳的做法步骤

1
猪耳朵清洗干净。
2
准备配料。
3
猪耳冷水下锅焯水。
4
猪耳朵牛肉放入砂锅，加入配料。
5
加入清水开火煮熟。
6
捞出。
7
切片。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：凉菜家常菜

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