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【滋味】铺、卷、蒸！简单几步教你自制鸡肉卷

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【滋味】铺、卷、蒸！简单几步教你自制鸡肉卷的做法

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“早餐不知道吃什么？来做一份营养又低脂的豆皮鸡肉卷吧！
食材简单易操作，只需要铺、卷、蒸几步处理，就能有肉有菜，满口飘香，元气满满一整天，快来试试吧~”

食材明细

食材

鸡胸肉 200g
香菇 5克
胡萝卜 50克
西兰花 50克
豆皮 1张

调料

食盐适量
蚝油适量
生抽适量

其他口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

自制鸡肉卷的做法步骤

1
鸡胸肉剁成泥。
2
香菇、胡萝卜、西兰花依次切丁。
3
在鸡肉泥、香菇丁、胡萝卜丁和西兰花丁中加入适量食盐、蚝油、生抽，充分搅拌。
4
把搅拌好的食材平铺在豆皮上。
5
压紧豆皮卷成卷。
6
放入蒸锅中蒸20分钟。
7
切段，摆盘即可。
8
完成。

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使用的厨具：蒸锅

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