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“今天做一款双色椰蓉餐包，做法比较简单，烤的时候满屋椰香，让人食指大动，刚刚出炉就消灭掉一半。柔软拉丝的面包，浓浓的椰香味，清新的抹茶香，好吃得停不下来哦！”
食材明细
双色椰蓉餐包的做法步骤
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1
先把牛奶190克、鸡蛋1个、白砂糖35克、酵母5克，放一起搅拌均匀，静置5分钟活化酵母。
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6
取出松弛好的面团，摊开来放上室温软化完全的无盐黄油40克。
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17
趁着发酵，我们来做椰蓉酱，把鸡蛋1个、白砂糖25克、玉米油50克、椰蓉30克，依次加入搅拌均匀。
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22
每个面团之间，留出面团膨胀的空隙。放入烤箱发酵至1.5倍大（注：烤箱温度35℃，再放一碗热水帮助发酵。）
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23
取出发酵好的面团，挤上准备好的椰蓉酱，抹的均匀一点。
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24
烤箱190℃提前预热，烤制20分钟。（注：中途看到椰蓉酱变色后，盖一张锡纸可以防止椰蓉酱太焦了）
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26
烤的时候满屋椰香，让人食指大动，刚刚出炉就消灭掉一半。
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柔软拉丝的面包，浓浓的椰香味，清新的抹茶香，好吃得停不下来哦！
小窍门
1、椰蓉馅如果觉得太干了，可以加适量的蛋液或牛奶灵活调节。
2、椰蓉容易焦，看到表面上色后盖一张锡纸，可以防止表面太焦。
使用的厨具：烤箱
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