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蔓越莓椰蓉馅独家

丽彩（五谷杂粮）

蔓越莓椰蓉馅的做法

1张图片

“一款熟制的馅，可以作为广式月饼或者饼皮月饼的馅。”

食材明细

主料

椰蓉 120克
奶粉 60克
蛋黄 2个
牛奶 100克

辅料

蔓越莓 50克
黄油 15克
奶油 45克
白糖 25克

甜香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蔓越莓椰蓉馅的做法步骤

1
食材备用。
2
椰蓉用破壁机打细腻点的倒入不粘锅。
3
加入白糖，奶粉。
4
黄油，蛋黄。
5
搅拌搅拌以后加入淡奶油和牛奶，继续搅拌成絮状。
6
开小火翻拌两分钟。
7
蔓越莓称重，切碎。
8
加入锅里。
9
翻拌均匀。
10
团成需要的大小备用。

来自美食天下丽彩（五谷杂粮）的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：糕点馅料

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