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酱烧龙胆鱼独家

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酱烧龙胆鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

小龙胆鱼 2条

辅料

蒜头适量
生姜适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
生抽适量

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

酱烧龙胆鱼的做法步骤

1
龙胆鱼处理好洗净备用。
2
蒜头和生姜剁碎备用。
3
锅中热油，放入龙胆鱼。
4
中小火煎至两面金黄。
5
放入蒜末和姜末炒香。
6
加入适量蚝油，生抽。
7
加入适量清水，煮开转小火焖5分钟左右。
8
鱼入味后稍微收一下汁即可出锅。
9
成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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