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豆角猪肉饺子独家

豆角猪肉饺子的做法

1张图片

“我家爱吃饺子，什么馅的饺子都行。这个季节豆角馅的饺子正当时。”

食材明细

主料

面粉适量
豆角适量
猪肉适量

辅料

虾仁适量
鸡蛋适量

调料

葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
蚝油适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高级难度

豆角猪肉饺子的做法步骤

1
主要原料。
2
面粉加适量水和成面团，醒面20分钟备用。
3
猪肉切小丁，葱姜切碎。
4
将肉丁，虾仁，鸡蛋，酱油，葱姜，蚝油放在料理机里。
5
将所有原料搅成肉馅备用。
6
豆角摘洗干净，焯水备用。
7
将豆角放入料理机里搅碎备用。
8
豆角馅挤干水汽，和肉馅放一起。
9
加入香油，盐，鸡精拌好饺子馅备用。
10
做剂子，擀皮，包好饺子。
11
开水下锅煮饺子，将饺子煮熟即可。
12
豆角猪肉饺子。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：料理机、煮锅

所属分类：面食饺子

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