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臘腸蒸花菜

🌽寶寶🍎媽咪🥕

臘腸蒸花菜的做法

3张图片

“這道臘腸蒸花菜，有了臘腸的油脂香味，使花菜味道變得更加鮮香味濃，入口令人回味😋”

食材明细

主料

花菜小半個
臘腸適量

辅料

紅蘿蔔 小半塊

调料

糖 5g
甜醬油 1勺
香油 1勺
蒜蓉 10g
水 20ml

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

腊肠蒸花菜的做法步骤

1
材料準備好。
2
個人習慣會把臘腸先焯水去油。
3
花菜切小朵，泡水里沖洗乾淨。
4
紅蘿蔔切片。
5
把花菜放盤子裏圍邊再放紅蘿蔔片在中間。
6
臘腸切片放上中間。
7
調上醬汁。
8
淋上醬汁上鍋蒸10～12分鐘即可（看個人喜歡花菜的口感）。
9
鮮美的花菜碰上惹味的臘腸😋淋上醬汁簡直是絕配👍👍👍

小窍门

喜歡花菜口感脆口的可以蒸10分鐘以內。
相反喜歡軟糯的蒸長一點時間。

来自美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品

使用的厨具：蒸锅

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