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鸡翅中蒸豆腐独家

鸡翅中蒸豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡翅中 235克
北豆腐 290克

辅料

姜片适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

鸡翅中蒸豆腐的做法步骤

1
食材：鸡翅中（已清洗）、北豆腐、姜片。
2
将鸡翅中放在案板上剁开。
3
放入盘中。
4
随后，搁入姜片，加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
抓匀，腌制1个半小时。
8
将北豆腐放在案板上切成块。
9
码放在盘中。
10
接着，合入腌制好的鸡翅中，浇上腌鸡翅中的汁。
11
然后，放入炒锅里。
12
盖上盖，开锅隔水蒸10几分钟。
13
最后，开盖取出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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