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油泼面独家

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油泼面的做法

4张图片

食材明细

主料

生面条 适量

辅料

葱花适量
蒜末适量

调料

花生油 适量
辣椒面 适量
盐适量
生抽适量
香醋适量

中辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

油泼面的做法步骤

1
蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。
2
适量的生面条备用。
3
锅中水烧开，放入面条。
4
大火煮开至断生捞出过凉水。
5
面条放入碗中，加入蒜末。
6
加入适量生抽。
7
适量香醋。
8
放入葱花。
9
加入辣椒面。
10
锅中加入花生油，将油加热。
11
热油淋入碗中，激发出香味，搅拌均匀即可。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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