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笋尖炒牛肉独家

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笋尖炒牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

笋尖适量
牛肉适量

辅料

小米辣 1个
香葱适量

调料

花生油 适量
蚝油适量
生抽适量
玉米淀粉 适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

笋尖炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切薄片，加入适量蚝油，生抽，花生油，玉米淀粉抓匀备用。
2
小米辣改刀切细。
3
笋尖清洗干净备用。
4
香葱洗净切段备用。
5
锅中热油放入牛肉翻炒。
6
加入葱头炒香。
7
放入笋尖翻炒均匀。
8
少许盐调味。
9
适量蚝油，生抽大火快速炒匀，出锅前放入葱段即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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