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彩椒炒西兰花独家

彩椒炒西兰花的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 200克
红黄彩椒 各半个

调料

生抽适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

彩椒炒西兰花的做法步骤

1
食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、红黄彩椒（已清洗）。
2
将红黄彩椒放在案板上切开。
3
将切好的红黄彩椒和西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和红黄彩椒翻炒翻炒。
5
然后，加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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