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砂锅花甲粉独家

砂锅花甲粉的做法

1张图片

食材明细

主料

花甲 400g
粉丝 2把

辅料

葱姜蒜 适量
小米辣 1个
金针菇 适量

调料

盐适量
生抽适量
海鲜捞汁 适量

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

砂锅花甲粉的做法步骤

1
花甲粉泡干净，粉丝在开水中泡发。金针菇泡干净。
2
葱姜蒜改刀，小米辣切圈，放入碗中。加盐，淋热油。再加生抽和海鲜捞汁拌匀。
3
砂锅抹干，放入一点热油，摇匀。
4
砂锅中放入金针菇。
5
再放入粉丝。
6
再放入花甲。
7
淋入调味料。
8
盖上锅盖，中火煲六分钟。
9
揭盖，搅拌均匀即可食用。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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