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炒腐竹豆角

美拉拉的美食日记
炒腐竹豆角的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

炒腐竹豆角的做法步骤

  • 炒腐竹豆角的做法步骤：1
    1
    豆角用手掰成小段备用。
  • 炒腐竹豆角的做法步骤：2
    2
    干腐竹泡水5分钟后控干水分，切段备用。
  • 炒腐竹豆角的做法步骤：3
    3
    豆角焯水煮熟后捞出备用。
  • 炒腐竹豆角的做法步骤：4
    4
    少油炒香蒜蓉，加入豆角焖煮片刻，加入适量的腐乳汁水焖致豆角软，加入腐竹翻炒一下即可出锅。
  • 炒腐竹豆角的做法步骤：5
    5
    已经收汁后即可出锅了，腐竹是己经熟的豆干，所以不必煮久了。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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