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菜角

雪玥美食家

菜角的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 1把
粉条 1把
鸡蛋 3个

辅料

面粉适量
开水适量

调料

蚝油 1勺
十三香 1勺
盐半勺
油 2勺
香油半勺

其他口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

菜角的做法步骤

1
韭菜洗净切碎。
2
烫好的粉条切碎，鸡蛋炒好冷凉，加进去。
3
加食用油。
4
蚝油。
5
十三香。
6
面粉加开水烫面，活成面团。
7
包上馅料。
8
下锅炸。
9
好吃的菜角好了。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅

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