蒜香嫩豆腐
蒜香嫩豆腐的做法步骤
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1准备好主料:豆腐、大蒜、香葱和辣椒 -
2将豆腐切成一片片小块 -
3平底锅倒入适量的油,将豆腐放进去开始煎 -
4直到豆腐煎成金黄,再翻面煎好 -
5煎的等待时间可以吧葱、大蒜和辣椒切好备用。叶子容易熟,单独放好。 -
6将煎好的豆腐放盘备用。 -
7将辣椒,蒜白、葱白放入油锅中炒香 -
8将煎好的豆腐放入 -
9加入黄酒、酱油、盐和糖少许,再加入水煮一会 -
10最后将葱、蒜叶放入 -
11最后切几片台湾香肠点缀一下,大功告成。 -
12出盘喽。
小窍门
1、我用的是嫩豆腐,老豆腐也可以,各有各的香。
2、家里今天刚好没有红辣椒,肉肉那种,不然放点进去,色彩更好看,我只能拿点小花点缀一下啦。
2、家里今天刚好没有红辣椒,肉肉那种,不然放点进去,色彩更好看,我只能拿点小花点缀一下啦。












