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肉丁蒸香芋

肉丁蒸香芋的做法

3张图片

食材明细

主料

鲜肉 180g
香芋半个

辅料

葱花适量
蒜瓣数粒

调料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
淀粉适量
胡椒粉 适量
鸡精少许

咸香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉丁蒸香芋的做法步骤

1
梅花肉、芋头。
2
食材切丁，准备适量的蒜瓣。
3
香芋丁放入盘内。
4
肉丁和蒜瓣加入所有调料拌匀，放的是红薯淀粉，多放了些，肉质更嫩滑。
5
肉丁放入香芋表面，大火蒸20分钟。
6
时间到，出锅。
7
成品。粉糯美味，老人小孩都爱吃。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：蒸锅

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