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青菜小馄饨荞麦疙瘩独家

青菜小馄饨荞麦疙瘩的做法

3张图片

食材明细

主料

全荞麦粉 60克
青菜 2棵
小馄饨 适量

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

青菜小馄饨荞麦疙瘩的做法步骤

1
食材：全荞麦粉、青菜、小馄饨。
2
取70克全荞麦粉，加适量的清水搅成糊。
3
将青菜洗净，捞出。
4
放在案板上切开。
5
起锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
6
随后，加适量的清水煮开。
7
接着，用勺子舀入荞麦糊翻动一下煮开至熟。
8
然后，合入小馄饨煮开、煮上2分钟。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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