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土豆丝炒肉
土豆丝炒肉的做法步骤
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1原料图 -
2瘦肉切成片
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3土豆切成丝
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4辣椒切成丝，蒜切成片。
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5热锅下油，倒入蒜瓣爆香。
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6倒入瘦肉翻炒。
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7待肉片变色，倒入适量的料酒和一勺剁椒。
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8翻炒均匀
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9倒入土豆丝翻炒
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10加入适量的盐。
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11倒入适量的清水
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12待水烧干的时候，倒入青椒丝。
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13翻炒片刻，加入适量的鸡精，即可出锅。
