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白玉菇蒸肉首发

白玉菇蒸肉的做法

7张图片

“嫌排骨肉多，剔了一堆肉下来却不知道如何使用
后来看到一道蒸菜的做法，不禁眼前一亮
用轻盐酱油来蒸，还可以减少盐的摄入量
超级简单快手，鲜香嫩滑。。。”

食材明细

主料

猪肉 200克
白玉菇 120克
轻盐酱油 2勺
料酒 1勺
盐半勺
生粉半勺
胡椒粉 少许
葱花少许

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

白玉菇蒸肉的做法步骤

1
用料：猪肉200克，白玉菇120克，轻盐酱油2勺，料酒1勺，盐半勺，生粉半勺，胡椒粉少许，葱花少许。
2
猪肉肉切块，加入各调味料抓匀。
3
腌制十分钟。
4
菌菇洗净切段装盘。
5
放上腌制好的肉块。
6
放入电饭煲中蒸30-40分钟。
7
揭盖。
8
出锅。
9
最后撒葱花。

小窍门

各调味料可以根据自己口味酌情调整。
蒸制时间需根据实际情况酌情调整。

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使用的厨具：电饭煲

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