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咸蛋黄叉烧肉

咸蛋黄叉烧肉的做法

4张图片

食材明细

主料

梅肉 200克
咸蛋黄 5个

辅料

姜蒜适量

调料

蚝油一勺
生抽一勺
老抽半勺
蜂蜜一勺
料酒一勺

酱香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

咸蛋黄叉烧肉的做法步骤

1
准备好猪肉和咸蛋黄。
2
猪肉要选择有一点厚度的。在中间的位置用剪刀剪出一个小口，小口的大小跟咸蛋黄的大小差不多。
3
根据肉的长度把咸蛋黄塞进去，然后底部用牙签封口。
4
加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺料酒，一勺蜂蜜，搅拌均匀。
5
加入姜蒜腌制三个小时以上。
6
把腌制好的猪肉放在烤盘上
7
烤箱提前预料到165°摆入烤盘。
8
是设置烤箱温度165度，烤30分钟。
9
烤好，取出。
10
切片食用。
11
真的超美哦！

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使用的厨具：空气炸锅、烤箱

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