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爆炒茼蒿独家

爆炒茼蒿的做法

3张图片

食材明细

主料

茼蒿适量

辅料

蒜适量
辣椒适量
葱适量

调料

盐适量
油适量
花椒适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

爆炒茼蒿的做法步骤

1
茼蒿洗净控水。
2
大蒜和红辣椒改刀备用，放入适量花椒。
3
茼蒿改刀装盘。
4
锅中入油烧热，放入蒜辣椒和花椒爆香。
5
依次放入茼蒿茎和叶子翻炒均匀。
6
出锅加盐调味即可。
7
大火翻炒，锁住水分哦。
8
成品图。

小窍门

炒青菜无需过多调味，最简单最美味！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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