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肉丝花生米毛豆独家

肉丝花生米毛豆的做法

3张图片

食材明细

主料

毛豆 260克
花生米 60克
肉丝 75克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

肉丝花生米毛豆的做法步骤

1
食材：毛豆、花生米（已提前煮熟）、肉丝。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。
4
起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
翻炒翻炒。
8
然后，合入花生米和焯好的毛豆翻炒翻炒。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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