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酒酿蛋

酒酿蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

米酒 4匙
红枣 4个
枸杞 5g

调料

冰糖 5g

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

酒酿蛋的做法步骤

1
准备清水半碗。
2
在清水碗里加入枸杞，红枣，冰糖，米酒。
3
隔水上锅蒸15分钟。
4
出锅，开吃。

小窍门

喜欢吃甜的朋友，可以多放些冰糖，不喜甜的放一点。
这个最关键的还是酒酿，所以不管会不会和酒，这个都要放，精华部分。
做法简单，营养价值高，适用于所有人群。

来自美食天下春雨芬芳的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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