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皮蛋豆腐狗肝菜汤
皮蛋豆腐狗肝菜汤的做法步骤
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1狗肝菜洗干净，去掉老的。 -
2水豆腐切块。
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3皮蛋剥壳，备几片姜。我懒得削皮，就用了酱油泡过的子姜，结果后面忘记放了。
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4水开后放入水豆腐。
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5接着放皮蛋。
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6皮蛋稍煮一分钟左右用锅铲切开，这样就避免了刀切的时候里面的没成型的黏糊糊的粘刀具。
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7皮蛋切小块，再煮几分钟。加油盐。
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8放入狗肝菜。
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9压下去煮熟即可。
