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紫菜蛋汤的做法

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蛮久前逛超市买了包紫菜,上周末在新家拿出来,老大看到了,说让我煮紫菜蛋汤,我都不记得有多少年没有煮过这个汤了,我还以为他们不喜欢吃的呢。她说在午托班吃过,估计是有点喜欢吧,我放了一点配料包的粉,加点盐油就没放其他,喝完她说比较像托班的。

食材明细

主料
调料

紫菜蛋汤的做法步骤

  • 紫菜蛋汤的做法步骤:1
    1
    紫菜冷水泡软,虽然说是无沙免洗,但是我感觉还是过遍水心里舒服点。
  • 紫菜蛋汤的做法步骤:2
    2
    泡软的紫菜捞出来。
  • 紫菜蛋汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散。
  • 紫菜蛋汤的做法步骤:4
    4
    烧水,水开后放入紫菜。紫菜一入水即熟。
  • 紫菜蛋汤的做法步骤:5
    5
    加油盐和适量调料包后倒入蛋液,关火。
  • 紫菜蛋汤的做法步骤:6
    6
    搅拌下蛋液,利用余温让蛋液变熟这样鸡蛋就比较嫩。
  • 紫菜蛋汤的做法步骤:7
    7
    好了,简单美味。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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