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鸡脚煲白菜干汤
鸡脚煲白菜干汤的做法步骤
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1分别将鸡脚洗净剪掉指甲，然后开水焯。 -
2过冷河后备用。
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3白菜干最好开剪短后清水浸泡约一小时，捞起。
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4蜜枣杏仁罗汉果略浸泡半小时捞起备用。
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5先把准备好的鸡脚放入压力锅里。
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6再陆续放入白菜干以及其它材料。
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7注入大半锅清水。
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8盖上锅盖大火煮沸后转中慢火继续煮约半小时即可熄火。
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9打开锅盖调入少许盐、胡椒粉、以及鸡精即可饮用。
小窍门
鸡脚含有油份，所以这个汤无需再放油。
