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牛肉丸云吞

向着、阳光走！

牛肉丸云吞的做法

1张图片

食材明细

主料

云吞 100g
牛肉丸 6颗
大白菜 适量
鸡蛋 3只

辅料

姜适量
葱适量

调料

盐适量
油适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牛肉丸云吞的做法步骤

1
热油煎鸡蛋。
2
煎好备用。
3
水开倒入牛肉丸，加少许生姜去腥。
4
倒入云吞和牛肉丸一起煮。
5
等牛肉丸和云吞煮熟后，倒入大白菜。
6
最后加入煎蛋，放水许盐，生抽调味即可。
7
最后放少许葱花即可食用。

小窍门

牛肉丸是冰冻的，加少许姜可去腥去寒。

来自美食天下向着、阳光走！的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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