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冬季食谱
南瓜烧冻豆腐
花雨曼陀罗
1张图片
食材明细
主料
南瓜
200g
冻豆腐
200g
辅料
油
适量
蒜
适量
盐
适量
清淡
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
南瓜烧冻豆腐的做法步骤
1
原料图。
2
南瓜去皮去瓤洗净切丁,蒜切末。
3
起油锅爆香蒜末后放南瓜翻炒。
4
炒匀后下豆腐。
5
加入适量的水和盐,小心翻炒均匀。
6
中小火焖至南瓜软烂,豆腐入味即可。
小窍门
加水后中小火焖制,切勿用力翻炒,以免豆腐破碎。
来自 美食天下
花雨曼陀罗
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使用的厨具:炒锅
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