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南瓜烧冻豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

南瓜烧冻豆腐的做法步骤

  • 南瓜烧冻豆腐的做法步骤:1
    1
    原料图。
  • 南瓜烧冻豆腐的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮去瓤洗净切丁,蒜切末。
  • 南瓜烧冻豆腐的做法步骤:3
    3
    起油锅爆香蒜末后放南瓜翻炒。
  • 南瓜烧冻豆腐的做法步骤:4
    4
    炒匀后下豆腐。
  • 南瓜烧冻豆腐的做法步骤:5
    5
    加入适量的水和盐,小心翻炒均匀。
  • 南瓜烧冻豆腐的做法步骤:6
    6
    中小火焖至南瓜软烂,豆腐入味即可。

小窍门

加水后中小火焖制,切勿用力翻炒,以免豆腐破碎。
来自 美食天下 花雨曼陀罗 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱  

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