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苦瓜蒸菜

兰杏梅
苦瓜蒸菜的做法

  1张图片

“简单美味，健康营养，时令菜。”

食材明细

主料
辅料
  • 干面粉 少许
  • 蒜 少许
调料

苦瓜蒸菜的做法步骤

  • 苦瓜蒸菜的做法步骤：1
    1
    苦瓜洗净，去瓤，切薄片。
  • 苦瓜蒸菜的做法步骤：2
    2
    撒入少许面粉，均匀的裹上干面。
  • 苦瓜蒸菜的做法步骤：3
    3
    水开后放入蒸笼里。
  • 苦瓜蒸菜的做法步骤：4
    4
    大火上笼蒸3分钟。
  • 苦瓜蒸菜的做法步骤：5
    5
    蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌匀，使其散热。
  • 苦瓜蒸菜的做法步骤：6
    6
    捣好的蒜泥备用。
  • 苦瓜蒸菜的做法步骤：7
    7
    倒入蒜泥，滴几滴香油。
  • 苦瓜蒸菜的做法步骤：8
    8
    拌匀即可。
  • 苦瓜蒸菜的做法步骤：9
    9
    装盘即食。
  • 苦瓜蒸菜的做法步骤：10
    10
    快手菜。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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