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脆皮酱油鸡

爱做菜的小郑

脆皮酱油鸡的做法

2张图片

“在家就能做的酱油鸡，简简单单，有手就行。”

食材明细

主料

鸡二分之一块

辅料

红糖片 半块

调料

盐适量
生抽适量

咸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

脆皮酱油鸡的做法步骤

1
鸡洗净。
2
锅中热油，放入鸡块。
3
两面翻煎。
4
煎至两面金黄。
5
放入半块红糖片糖。
6
加入适量的水、盐、生抽，盖上锅盖小火焖15分钟。
7
大火翻面收汁即可。
8
出锅放凉后砍成块状摆盘即可。

来自美食天下爱做菜的小郑的作品

使用的厨具：焖烧锅

所属分类：凉菜家常菜

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