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番茄鸡蛋盖浇荞麦面独家

番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法

3张图片

食材明细

主料

荞麦面 1包
番茄 2只
鸡蛋 2只

调料

盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋盖浇荞麦面的做法步骤

1
食材：荞麦面、番茄、鸡蛋。
2
将鸡蛋打散。
3
将番茄洗净捞出。
4
放在案板上切开。
5
将平底锅置火上倒入适量的油烧热，倒入蛋液翻炒翻炒成块。
6
随后，合入切好的番茄翻炒翻炒。
7
接着，加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
调味炒匀。
10
然后，将荞麦面下入沸水锅中煮开3后分钟捞出。
11
装入盘中，合入番茄鸡蛋浇头，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：面条

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