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番茄黑鱼片粉丝汤独家

番茄黑鱼片粉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

黑鱼片 2盒
番茄 3个
龙口粉丝 3把

辅料

香菜适量

调料

盐适量
生抽适量
松茸调味粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

番茄黑鱼片粉丝汤的做法步骤

1
黑鱼片用流水解冻，这样快点。再沥干水。
2
龙口粉丝放入开水中煮熟，再过冷水，沥干，剪短。
3
番茄洗净切成小块，锅预热，倒油，番茄放入，中火炒一分钟。
4
加盐炒均匀。
5
加热水烧开。
6
放入鱼片，用筷子滑散，煮一分钟，加生抽调味。
7
再放入粉丝，滑散，煮一分钟。
8
放入香菜，拌均匀。关火，放松茸调味粉。
9
开吃

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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