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蒜香烤生蚝

森林小花熊_lZQJ

蒜香烤生蚝的做法

1张图片

“开鱼了这是个品尝海鲜的季节，我们从烤生蚝开始吧！”

食材明细

主料

生蚝 10个

辅料

蒜 1头

调料

蚝油 2勺
食用油 20ml

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
高级难度

蒜香烤生蚝的做法步骤

1
蒜沫。
2
清理好生蚝。
3
小火下实用油，油热后下蒜沫。
4
炒香蒜沫。
5
加油蚝油和生抽。
6
熬制1分钟。
7
调味蒜蓉加入生蚝上。
8
200℃15分钟。
9
出锅。

小窍门

蒜蓉酱不要一下太多，要不遮住生蚝鲜味。

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使用的厨具：烤箱

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