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辣白菜烧鲳鱼独家

辣白菜烧鲳鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲳鱼一条
辣白菜 适量

辅料

姜少许
蒜少许

调料

油适量
黄豆酱 适量
酱油少许

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

辣白菜烧鲳鱼的做法步骤

1
准备:鲳鱼，辣白菜，姜蒜末。
2
处理好的鲳鱼划花刀。
3
热锅放油，放鱼下去煎制。
4
两面都要煎至稍微焦黄。
5
放入姜蒜末爆香。
6
放入黄豆酱，酱油，糖，适量的水大火烧开。
7
约烧三分钟左右放入辣白菜继续烧煮。
8
盖上盖子再焖煮5分钟。
9
时间到打开盖子，汤汁有点多，大火收汁即可。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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