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茭瓜炒鸡蛋

我叫大栾栾
茭瓜炒鸡蛋的做法

  1张图片

“一道非常简单的家庭小炒”

食材明细

主料
辅料
调料

茭瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 茭瓜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备好所需食材。
  • 茭瓜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，茭瓜切片，切好葱花蒜末备用。
  • 茭瓜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    锅中油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出备用。
  • 茭瓜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    起锅烧油，葱花蒜末爆香，倒入瓜片炒断生。
  • 茭瓜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    倒入鸡蛋。
  • 茭瓜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    加入一勺生抽，半勺盐，小半勺十三香，翻炒均匀。
  • 茭瓜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    盛出装盘。

小窍门

鸡蛋炒熟先盛出，不要直接倒入瓜片炒，鸡蛋会炒老。
来自 美食天下 我叫大栾栾 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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