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肉末冬瓜独家

肉末冬瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
肉末适量

辅料

青红椒 适量
蒜适量
香葱段 适量

调料

生抽适量
老抽适量
盐适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末冬瓜的做法步骤

1
食材:冬瓜切厚片、肉末、青红椒、蒜、香葱段。
2
锅中放油，放入冬瓜翻炒三分钟盛出。
3
锅中放油，放入肉末炒散变色。
4
放入生抽和少许老抽。
5
放入青红椒翻炒。
6
放入冬瓜翻炒几下，改小火盖锅盖焖三分钟。
7
放入盐调味。
8
出锅前放入葱段翻炒均匀即可。
9
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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