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杮子椒炒牛肉独家

杮子椒炒牛肉的做法

3张图片

“家常小炒。”

食材明细

主料

柿子椒 2个

辅料

过油牛肉 150g

调料

盐少许
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杮子椒炒牛肉的做法步骤

1
柿子椒去籽，用手掰成小块。
2
提前过了油的牛肉。
3
炒锅放油烧热，放入杮子椒。
4
翻炒片刻。
5
待柿子椒炒至断生，放入过了油的牛肉。
6
翻炒均匀。
7
放少许盐。
8
放适量蚝油，翻炒均匀即可。
9
成品。

小窍门

1.柿子椒去籽，掰成不规则的小块。
2.牛肉次多做点，分装后冷冻保存，随用随取。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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