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清炒洋葱的做法

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谁说洋葱只是配角一定要配着荤食才好吃,这样加入一勺生抽清炒的洋葱,回味甘甜,配上一碗米饭,一会儿饭就扫光了。

食材明细

主料
调料
  • 玉米油 15毫升
  • 味达美炒菜香初榨生抽 15毫升

清炒洋葱的做法步骤

  • 清炒洋葱的做法步骤:1
    1
    准备食材:洋葱去皮洗净切成丝。
  • 清炒洋葱的做法步骤:2
    2
    锅内倒入15毫升玉米油。
  • 清炒洋葱的做法步骤:3
    3
    将洋葱倒入锅内进行爆炒。
  • 清炒洋葱的做法步骤:4
    4
    洋葱煸炒至断生,有些变软。
  • 清炒洋葱的做法步骤:5
    5
    倒入15毫升味达美初榨炒菜香生抽。
  • 清炒洋葱的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀即可出锅。
  • 清炒洋葱的做法步骤:7
    7
    鲜中带甜,配上一碗米饭,超级下饭。

小窍门

切洋葱的时候记得在刀上沾一些水,这样可以防止切洋葱的时候不由自主的流眼泪。
洋葱本身比较辛辣,爆炒之后加入一勺生抽替代食盐,可以更加突出洋葱的甜和鲜美。
来自 美食天下 polaris滴食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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