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鸡蛋水饼
鸡蛋水饼的做法步骤
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1准备好面粉。 -
2加盐，磕入两个鸡蛋。
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3加适量的凉水，划匀(面粉和水的比例是1：4)。
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4加入葱花，搅拌均匀。
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5起锅烧热，加少许油润一个锅(油不能多，一点点就好)。
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6转小火，勺入一勺面粉水，转动锅，摊平。
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7稍煎定型。
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8翻面，再煎一下下，对折再对折(也可以直接起锅就可以了)起锅装盘。
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9好了。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
全程小火。
