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肥肠炒双蔬独家

蓝雨阳光780913

肥肠炒双蔬的做法

1张图片

“肥肠的香味浸润入了蔬菜中，蔬菜也香美无比。”

食材明细

主料

肥肠 200g
韭黄 100g
胡萝卜 1根

辅料

辣椒 2个
姜丝 1勺

调料

盐适量
菜籽油 5勺

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

肥肠炒双蔬的做法步骤

1
胡萝卜和韭黄的分别切成片和段备用。
2
锅中放入油，油热以后，放入肥肠煸炒，再放入姜丝和辣椒丝翻炒出香辣味。
3
放入两种蔬菜翻炒。
4
反复翻炒均匀到韭黄变软，胡萝卜略微变色。
5
加入盐调味。
6
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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