炒苦瓜
炒苦瓜的做法步骤
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1准备好食材。 -
2清洗干净,切好。 -
3起锅干烧一下(不用发油)。 -
4下入苦瓜,煸出水分。 -
5加盐,翻炒断生。 -
6煸干水分。 -
7加油。 -
8下入辣椒和大蒜头。 -
9翻炒断生。 -
10加糖,翻炒均匀。 -
11加入生抽调味,翻炒均匀。 -
12最后加入鸡精(不喜欢的话也可以不加),翻炒均匀。 -
13加入葱,翻炒均匀即可出锅。 -
14起锅装盘。 -
15成品图。















