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香煎鸡蛋饹饼独家

香煎鸡蛋饹饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
面粉适量

辅料

胡萝卜 半根
芹菜叶 适量
芝麻少许

调料

食用油 适量
盐适量
胡椒粉 少许
蚝油适量

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
高级难度

香煎鸡蛋饹饼的做法步骤

1
胡萝卜去皮切成细丝放入深盘内备用。
2
加入适量面粉。
3
芹菜叶洗净切碎备用。
4
鸡蛋打入，加入适量盐，胡椒粉，蚝油，清水慢慢加入也搅拌成酸奶状。
5
芹菜叶碎加入搅匀。
6
电饼铛加热刷油，倒入面糊中火烙至。
7
烙至底部定型后撒上芝麻翻面烙一分钟。
8
烙至两面金色，按压宣软即可。
9
切块装盘。
10
成品图。

小窍门

今日末伏，鸡蛋烙饼安排起来，鲜香美味，搭配牛奶棒极了！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食面食饼

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