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冬瓜排骨汤

芊芊_DOkzbcaviraI

冬瓜排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

冬瓜 500克
排骨 750克

辅料

姜适量
料酒适量

调料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

冬瓜排骨汤的做法步骤

1
准备好排骨和冬瓜。
2
排骨凉水上锅，加姜片和料酒焯水。
3
过温水，清洗干净浮沫。
4
放入电压力锅中，加稍宽的水。
5
加入冬瓜块(冬瓜去皮和籽，切成小方块)。
6
压30分钟，时间结束后，加盐和鸡精调味。
7
起锅装盘(可以撒上葱花，家里正好没有了，我这里就没放)。

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使用的厨具：电压力锅

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