菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

红烧鸡爪独家

红烧鸡爪的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

姜丝适量

调料

食用油 少许
白酒适量
红烧酱油 适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

红烧鸡爪的做法步骤

1
鸡脚剪去鸡爪子，剁成小块洗净血水备用。
2
姜丝备用。
3
热锅入少许油，放入姜丝煸炒片刻。
4
放入鸡爪翻炒至变色，调入适量白酒炒香。
5
加入适量温水，盐，红烧酱油大火烧开转中火焖煮十五分钟。
6
烧至酥烂即可。
7
成品图。

小窍门

加白酒或料酒去腥都行！
Q弹有嚼劲，胶质满满，当下酒菜或作零食吃都不错！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

红烧鸡爪的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜