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蒜蓉鸡翅尖独家

蒜蓉鸡翅尖的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅尖 适量

辅料

蒜末适量
姜片适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
香葱适量

调料

料酒适量
生抽适量
老抽适量
蚝适量
盐适量
胡椒粉 适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉鸡翅尖的做法步骤

1
食材:鸡翅尖、蒜蓉、小米椒碎、花椒、八角、桂皮、香葱。
2
鸡翅尖冷水下锅，放入料酒和花椒、姜片、八角、桂皮、香葱水开煮三分钟。
3
捞出过凉水。
4
锅中放油，放入蒜蓉和小米椒炒香。
5
放入鸡翅尖翻炒。
6
放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
7
放入少许的盐调味。
8
放入胡椒粉。
9
撒上葱花。
10
翻炒均匀即可出锅。
11
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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