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剁椒粉丝蒸蛏子独家

剁椒粉丝蒸蛏子的做法

4张图片

食材明细

主料

蛏子适量
粉丝适量
剁椒适量
大蒜适量

调料

盐少许
生抽 5毫升

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

剁椒粉丝蒸蛏子的做法步骤

1
大蒜去皮切碎。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。
3
蛏子洗干净备用。
4
入锅煮几分钟。
5
粉丝提前浸泡放底部。加入拨好的蛏子。
6
大蒜入锅炒，然后淋入蛏子表面加入一勺剁椒，盐。生抽，大火蒸15分钟。
7
出锅。成品。
8
家常下饭菜。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜海鲜

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